keskiviikko 21. syyskuuta 2011

Sukat ja soppa








Aloitin pitkien villasukkien tekoa. Lanka on Novitan Polku-lankaa, sävy on nimeltään Porkkana. Oikeasti lanka on porkkanaisemman väristä kuin tuossa kuvassa.

Haluaisin opetella käyttämään enemmän hameita, etenkin talvella.

Soijarouhekeitossakin on porkkanaa. Hyvä ja todella helppo arkiruoka, löysin reseptin joskus netin uumenista, en muista enää mistä. Olen muokannut reseptiä ainakin niin, että lisäsin siihen tomaattipyrettä. Ohjetta on tosiaan helppo muuttaa ja lisätä siihen vaikka lanttua tai selleriä, mistä nyt sattuukin pitämään. Meillä keitto maistuu hyvin lapsillekin, joiden lempiruokaa on lihapullat ja nakit...

SOIJAROUHEKEITTO
- 6 perunaa
- 4 porkkanaaa
- 1 sipuli
- öljyä
- vettä
- 1,5 dl tummaa soijarouhetta
- 2 (mielellään luomu)kasvisliemikuutiota
- pikkupurkki tomaattipyrettä
- mausteita maun mukaan

Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Hienonna sipuli. (itse käytän tässä usein pakastesipulia, niin on vielä nopeampaa) Kuumenna öljy kattilassa, kypsennä sipulia hetki. Lisää perunat ja porkkanat, kääntele niitäkin vähän aikaa kattilassa. Lisää vettä sen verran että kasvikset peittyvät, laita myös kasvisliemikuutiot kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi, anna kiehua n. 5 min. Lisää soijarouhe kattilaan. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää tomaattipyre keittoon ja halutessasi muitakin mausteita. Esim. persilja tai basilika sopivat hyvin. Tarjoile keiton kanssa hyvää leipää.

18 kommenttia:

  1. Olen pyöritellyt Polku-lankoja käsissä ja suunnitellut noita samaisia sukkia. Menisi talvella just sen hameen ja saappaiden kanssa :)

    VastaaPoista
  2. Hauskaa, ystävä juuri aloitti "ompeluseurassamme" nuo sukat ja jostain Noro -langasta. Upeat sävyt sinunkin langassa.

    VastaaPoista
  3. Herrrkullisen näköinen keitto!
    Mä haaveilen kans joskus neulovani pitkät sukat. Mutta kun en saa edes tavallista paria aikaiseksi (siis kahta samanlaista), niin en ole viitsinyt edes aloittaa. Motivaattorina voisi toimia se, että sopivat niin nätisti hameiden kanssa.

    VastaaPoista
  4. Tuota Polkua tekis munkin mieli kokeilla, mutta oon jättänyt vielä hyllyyn odottamaan.
    Tosi kivan väriset sukat tulossa ja keitto maistuis mullekkin. Nälkä kurisoo jo mahan pohjalla..

    VastaaPoista
  5. Ihanat PITKÄvartiset sukat tulossa! Sama täällä, pitäisi opetella käyttämään enemmän hameita - tuollaisten sukkien kanssa kelpais kyllä käyttääkin - eihän niitä voi piilotella :)

    VastaaPoista
  6. Keitto näyttää hyvältä. Sellaiselta sakealta kylmän päivän keitolta. Olenkin kaivannut soijarouheelle uusia käyttötapoja. Olen käyttänyt sitä lähinnä kastikkeissa ja lasagnessa. Hyvä, nopea ja edullinen keitto. Ne ovat parhaita!

    VastaaPoista
  7. Kiitos ohjeesta! Ei olekaan tullut tehtyä tällaista keittoa. Meillä muutenkin menee yleensä kasviskeitot soseeksi, kun sillä tavalla piiloutuu moni epäilyttävä, mutta herkullinen juures ja aines pienten katseilta.

    Pitäisi itsekin saada mekkosukat pitkävartiset. Tyynyt <3

    VastaaPoista
  8. Kivoja, kotoisia hommia sinulla tässä postauksessa. Aikaisemmin esittelemäsi villatakki on sekin mukavan kotoisan ja syyslämpimän näköinen.

    Minäkin haaveilen ylipitkistä sukista, mutta en ole saanut aloitettua, koska mieleen hiipii ylikäytännöllisiä ajatuksia. Tuntuu, että niiden kanssa tarvittaisiin tosi väljät vuorettomat tai ohutvuoriset kengät tai saappaat eikä minulla ole sellaisia. Niinpä olen miettinyt (muutaman vuoden) pitkien saappaiden yläosaan viritettävien "boot toppersien" kutomista ja pari ohjettakin minulla on, mutta aikeeksi ovat nekin toistaiseksi jääneet. Huoh. Yhdet säärystimet olen kyllä kutonut ja niistä tykkään kovasti. Haaveilen myös legginssimäisistä villahousuista, joiden kanssa ei olisi sitä kenkäänmahtumisprobleemaa... Kaikenlaista sitä ihminen tekemisen sijasta miettii. :)

    VastaaPoista
  9. Jaana, Polku-lanka vaikuttaa aika mukavalta neulottavalta, ohuelta se tietty ensin tuntui Puron jälkeen. Mutta nyt kun olen päässyt sukissa vauhtiin, olen mietiskellyt että Polusta saisi kivan villatakinkin tai vaikka huivin :)

    Peurankello, värit ovat minustakin tässä langassa kauniit. Paljon hauskempihan se on neuloa tällaisia sukkia värikkäällä kuin yksivärisellä langalla. Oi, Noro-sukat kuulostavat ihanilta!

    Maijanmaja, se on tosiaan sukkien teossa haastavinta, että niitä tarvitaan aina kaksi samanlaista. Kun aina ei jaksaisi tehdä sitä toista :) Siinä mielessä vaikkapa pipon tekeminen on helpompaa ja selkeämpää. Tuossa ohjeessa ehdotettiin että sukat voisi tehdä erivärisillä langoilla, mutta itse ajattelin tehdä perinteiseen tyyliin samanlaiset. Sukkien teko on mukavaa puuhaa kun siinä pääsee vauhtiin. Netissäkin on paljon hyviä vinkkejä ja ohjeita, itse opettelin aikanaan kantapään tekoa netin avulla. Ehkäpä vielä innostut kokeilemaan :) Pienempien lasten sukat valmistuvat aika vikkeläänkin.

    Miia-Rebekka, minusta Polku on tosiaan ihan mukavaa lankaa, ja olihan se edullisempaakin verrattuna joihinkin vastaaviin monivärisiin sukkalankoihin. Keittokin oli kyllä hyvää, sopivaa syksy- ja talviruokaa.

    Peppi, kiva on kyllä ollut vaihteeksi tehdä tällaisia oikein pitkiä sukkia, tavallisia onkin tullut tehtyä ja aika monta paria. Seuraavaksi voisikin sitten kokeilla vaikka pitsineuletta tai palmikoita sukkiin...

    Solen, olen huomannut että ruokakuvia on yllättävän vaikeaa ottaa, taitaa olla ihan oma taiteenlajinsa sekin. Mutta kiva kuulla että näyttää sinusta hyvältä :) Lasagneen en muuten olekaan itse vielä soijarouhetta laittanut, kiitos vinkistä!

    Henni, olepa hyvä :) Itsekin suosin sosekeittoja, ne on niin helppoja ja nopeita. Tämä soijarouhekeitto muistuttaa aika paljon jauhelihakeittoa, siksi varmaan lapsetkin siitä niin tykkää. Meillä pojalle maistuu ruoka kuin ruoka yleensä tosi hyvin, tyttö on sitten paljon tarkempi. Mutta tästä hänkin piti.

    Tuija, kiitos! Minäkään en tiedä millaiset nämä sukat sitten käytössä on, pysyykö vaikka hyvin ylhäällä. Voihan niihin tietysti laittaa ohutta kumilankaa resoriin. Säärystimistä tykkään minäkin, voisinkin niitäkin taas tehdä. Nuo toppersit ja villahousut kuulostavat kivoilta nekin... Haaveiluakin tarvitaan, minusta se on yksi kivoimpia puolia käsityöharrastuksessa :) Mukavia haaveilu- ja käsityöhetkiä sinulle!

    VastaaPoista
  10. Hei, kiitos tästä kivasta blogista. Eksyin tänne virkkausten myötä ja nykyään tulee usein kurkattua käsitöitäsi ja vinkkejäsi. Terveisin pikku Mei

    VastaaPoista
  11. Minä olin just eilen sukkaillassa! Tosin sitä varten väsäsin ihan vaan lyhyen varren... tuolla kerrattiin kantapään tekoa. Mutta ne pitkät sukat tahtoisin...

    VastaaPoista
  12. Minulla on tunnustus sinulle blogissani. Ja nyt samalla voin kommentoida, että tän lukemisen jälkeen on tehnyt mieli neuloa polvisukat. :)

    VastaaPoista
  13. Voi kuinka ihastuin blogiisi =)
    Nina/www.vaahteramki.blogspot.com

    VastaaPoista
  14. Hei, kiitos vielä kaikille mukavista kommenteista ja tunnustuksestakin :)

    VastaaPoista
  15. oh, i used to lo~ve Peppi story as a child. it is one of my favorite.

    I came home this evening, now enjoying your blog. your photos make me happy and very comfy photos. just love your world.

    have a good night.

    VastaaPoista
  16. Katsoin ensin, että lihakeittoa, mutta se olikin soijakeittoa. :D Kiva. Teillä taidetaan vähän fanittaa Peppiä! :D

    VastaaPoista
  17. Jauhelihakeitto on paljon parempaa!

    VastaaPoista