keskiviikko 21. syyskuuta 2011

Sukat ja soppa








Aloitin pitkien villasukkien tekoa. Lanka on Novitan Polku-lankaa, sävy on nimeltään Porkkana. Oikeasti lanka on porkkanaisemman väristä kuin tuossa kuvassa.

Haluaisin opetella käyttämään enemmän hameita, etenkin talvella.

Soijarouhekeitossakin on porkkanaa. Hyvä ja todella helppo arkiruoka, löysin reseptin joskus netin uumenista, en muista enää mistä. Olen muokannut reseptiä ainakin niin, että lisäsin siihen tomaattipyrettä. Ohjetta on tosiaan helppo muuttaa ja lisätä siihen vaikka lanttua tai selleriä, mistä nyt sattuukin pitämään. Meillä keitto maistuu hyvin lapsillekin, joiden lempiruokaa on lihapullat ja nakit...

SOIJAROUHEKEITTO
- 6 perunaa
- 4 porkkanaaa
- 1 sipuli
- öljyä
- vettä
- 1,5 dl tummaa soijarouhetta
- 2 (mielellään luomu)kasvisliemikuutiota
- pikkupurkki tomaattipyrettä
- mausteita maun mukaan

Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Hienonna sipuli. (itse käytän tässä usein pakastesipulia, niin on vielä nopeampaa) Kuumenna öljy kattilassa, kypsennä sipulia hetki. Lisää perunat ja porkkanat, kääntele niitäkin vähän aikaa kattilassa. Lisää vettä sen verran että kasvikset peittyvät, laita myös kasvisliemikuutiot kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi, anna kiehua n. 5 min. Lisää soijarouhe kattilaan. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää tomaattipyre keittoon ja halutessasi muitakin mausteita. Esim. persilja tai basilika sopivat hyvin. Tarjoile keiton kanssa hyvää leipää.

sunnuntai 18. syyskuuta 2011

Luumupuun alla








En ole aiemmin tehnyt villatakkia itselle, nyt on sitten ihka eka harjoituskappale valmis! Kyllä se aika lailla villatakilta näyttää, ja tulee varmaan jopa käytettyäkin sitä. 

Tein takin siis Novitan Puro/luumupuu -langasta. Tällaisia perusvillatakin ohjeita on varmaan hyvinkin saatavilla, itse katselin neuvoja Suuri Käsityö -lehden numerosta 8/2009, siitä Anu Harkin suunnittelemasta raitavillatakin ohjeesta. Iloisen värisenä raidallisena tämä olisi ihana, ehkä teen vielä sellaisenkin version. Puro-lankaa on niin mukavan nopeaa neuloa. Puunapit olisivat sopineet takkiin hyvin, käytin nyt kuitenkin tuollaisia vanhoja liiloja nappeja, joita löysin joskus pussillisen kirppikseltä.

Huomasin taas tämänkin projektin myötä, että tykkään käsitöissä nopeudesta. En millään viitsinyt esim. kostuttaa ja pingotella takkia tai muuta sellaista... Täytyy mennä villatakki päällä kävelylle syksyiseen sumusateeseen, se varmaan ajaa saman asian :)

tiistai 13. syyskuuta 2011

Omenaista









Aloitin villasukkia pojalle. Haaveilen syksyn värisistä villasukista itsellekin, raidallisista ja pitkävartisista joita voisi pitää hameenkin kanssa.

Mummu ja pappa toivat meille pussillisen omenoita. Tänään tehtiin tällaista piirakkaa:

OMENAINEN RAHKAPIIRAKKA
- 100 g margariinia
- 3/4 dl sokeria
- 1 muna
- 3 dl vehnäjauhoja

Täyte:
- 250 g maitorahkaa
- 1 dl kermaa
- 1 muna
- 3/4 dl sokeria
- 1/2 tl vaniljasokeria
- tilkka sitruunamehua
- 2-3 omenaa
- kanelia

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna ja vatkaa taikinaa hyvin. Lisää jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle ja reunoille. Poista omenista siemenkodat. Leikkaa omenat viipaleiksi ja levitä ne taikinan pinnalle vuokaan. Ripottele päälle kanelia. Sekoita rahkaan kerma, muna ja mausteet. Levitä rahkaseos omenoiden päälle. Paista 175-asteisessa uunissa n. 35 min, kunnes täyte hyytyy ja reunat saavat väriä.

Resepti on jostain vanhasta Kotivinkistä talteen repäisty. Minusta piirakka oli helppotekoinen ja hyvänmakuinen. Rahka ja omenat sopivat aina niin kivasti yhteen. Meidän omput olivat punakuorisia ja aika makeita, jos käyttää happamia omenia, niin niiden päälle kannattaa ehkä ripotella kanelin lisäksi myös sokeria. Siis jos tykkää makeasta :)

maanantai 12. syyskuuta 2011

Pilvet ja puu








Tyttöni on innokas askartelija, ja mitä nopeammin valmistuva työ, sen parempi. Kuvissa pari helppoa ja nopeaa askarteluideaa tältä päivältä: sadepilvet kartongista, helmistä ja langoista (hyvä jämälankatyö muuten) sekä piirretty puu, jossa oikeat lehdet, kävyt tai tammenterhot. Kissan bongasin joskus kaupungilla kulkiessani. Voisi olla kiva omassakin ikkunassa.

Kiinnostaisiko teitä muuten lukea leivontajuttuja tässä blogissa? Tai kasvisruokajuttuja? Onhan ruuanlaitto usein vähän niin kuin käsityötä :) Itse edelleen tykkään siitä leivontablogi-ideastani, mutta kun kahdesta blogista tulee kauhean kahtia jakautunut olo... voisi olla parempi idea pitää saman katon alla kaikki.

torstai 1. syyskuuta 2011

Pompuloita







Väkersin muutaman tukkapompulan syksyn piristykseksi. Käytin laatikkoon unohtuneita vanhoja pikkuvirkkauksia ja muutamia puuhelmiäkin. Osan otin omaan käyttöön, osan sai tyttö. Pompuloiden teko on kyllä hauskaa, pitää ostaa lisää kumilankaa...
 -------------

Lisäys: tässä vielä ohje tuohon harmaaseen kukkaan. Ohje on vanhasta virkkauskirjasta vuodelta 1978. Klikkaile isommaksi :)